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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有几年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃(táo)的保质期约为(wèi)2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环(huán)境，以及保(bǎo)存状(zhuàng)况(kuàng)等因(yīn)素(sù)，但凡其中的一个因素出现问题，保(bǎo)质(zhì)期(qī)有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝(hē)。

　　猕(mí)猴桃酒富含维生(shēng)素、氨(ān)基酸(suān)、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元(yuán)素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一种，色泽明亮透(tòu)明，黄绿色，果香(xiāng)浓(nóng)郁，入口(kǒu)醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之(zhī)一，其营养成(chéng)分和功效都远高于现在的葡萄(táo)酒，只是人们接受葡萄(táo)酒的历(lì)史更长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿色，气味带有浓(nóng)郁的(de)果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野(yě)生(shēng)鲜果，再(zài)加(jiā)人(rén)工七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数(gōng)精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微(wēi)生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检(jiǎn)验—出厂。

　　生(shēng)产过(guò)程绝不添(tiān)加任何工业(yè)制(zhì)剂和色素，是真正意义上的纯天然(rán)酒品，既保存(cún)了猕猴桃鲜果的(de)果香，七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数又(yòu)延续(xù)了猕(mí)猴桃(táo)的营(yíng)养，口感纯正(zhèng)，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一般在两年左右，不(bù)过是要根据不(bù)同的(de)酿造工艺和环境来进(jìn)行决定的，对于(yú)一些(xiē)有(yǒu)细(xì)菌侵入的(de)猕猴桃酒，我们在喝的时(shí)候会感(gǎn)觉(jué)到十分酸，而且有异(yì)味的存(cún)在，这样的猕(mí)猴桃是变(biàn)质的危险，所(suǒ)以(yǐ)，它与白酒的保存方法和(hé)保存日期完全不同的，我们一定要进行鉴别(bié)，自酿的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定要经过消(xiāo)毒处理，这样才(cái)能(néng)够延长它(tā)的保质期。

自制猕(mí)猴桃(táo)酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久(jiǔ)越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖(táng)了之后(hòu)能(néng)够使得猕猴桃酒在发酵的(de)过程中(zhōng)酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的(de)时候，可以适(shì)当(dāng)加一(yī)些酵母，虽然说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌(jūn)，但(dàn)是含(hán)量比较少，加一些酵(jiào)母菌可以发酵得更(gèng)快(kuài)一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发(fā)酵(jiào)的过程中要注(zhù)意与空气(qì)隔绝，否则容易变质。

　　但(dàn)要注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最好有一(yī)个(gè)排气口，避(bì)免发酵过程中产(chǎn)生(shēng)大量(liàng)的气体，导致(zhì)罐内(nèi)压(yā)力过大(dà)而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的(de)地方(fāng)最好是阴(yīn)凉(liáng)干燥处，不能阳光直射，否则(zé)会造成发酵不(bù)均或(huò)产生霉菌。

　　一般情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基本(běn)都化成水汤，有(yǒu)很浓(nóng)的酒香，基本没有气泡产生(shēng)，用(yòng)筷子攒点尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份了），这时就(jiù)要注意将酒渣分离出来，剩下的酒(jiǔ)继续(xù)发(fā)酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容器，最(zuì)好是用玻璃或者陶瓷材质的(de)，容量不(bù)需要太(tài)大，刚好能(néng)够(gòu)酿(niàng)制的猕猴桃量(liàng)刚好能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先(xiān)一定要清洗感觉并消毒(dú)，倒置晾干后才可使(shǐ)用。

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